Itinéraire

• 

  Horaire détaillé de la journée

  9h15 – Départ de Montréal et trajet
  à partir du point de rencontre à la sortie de la station de métro Radisson, embarquez à bord de notre minibus confortable, accompagné d’un guide touristique local qui vous racontera avec passion les histoires, la culture et les traditions de la région pendant le trajet.​

  10h00 – Découverte de l’histoire et de la production des produits de l’érable
  À l’arrivée à Cabane à sucre Oswald, le personnel vous réserve un accueil des plus chaleureuxSuivez votre guide à travers l’érablière lors d’une visite guidée immersive dans l’univers de l’érable : découvrez les secrets de la récolte de la sève, les méthodes de transformation, les outils anciens et modernes, ainsi que la riche histoire de ce savoir-faire bien de chez nous.​

  11h00 – Repas traditionnel de cabane à sucre
  Savourez un copieux repas aux saveurs d’antan, préparé avec soin par la famille Grégoire. Au menu :

  Entrées :

  Pain frais

  Creton maison

  Soupe aux pois

  Accompagnements :

  Marinades maison : ketchup, betteraves, cornichons sucrés

  Plats principaux :

  Oreilles de crisse croustillantes

  Fèves au lard

  Saucisses dans le sirop d’érable

  Boulettes de porc-jambon à l’érable (spécialité exclusive)

  Pommes de terre rôties

  Omelettes moelleuses

  Desserts :

  Crêpes arrosées de sirop d’érable

  Tartes au sucre

  Boissons :

  Thé ou café

  Le clou du spectacle :

  Tire sur la neige

  14h00 – Retour à Montréal

  Le ventre bien rempli et le cœur léger, prenez le chemin du retour avec de beaux souvenirs de cette expérience typiquement québécoise.​

  Cette excursion vous offre une immersion complète dans l’univers de l’érable, au sein d’une cabane à sucre légendaire où le sucre d’érable règne en maître. Ne manquez pas cette opportunité de vivre une expérience inoubliable, entre traditions ancestrales et plaisirs gourmands.​

  Dates :

  Samedi 5 avril 2025

  Dimanche 13 avril 2025