Itinéraire

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  Excursion gourmande hivernale. Découverte, saveurs et terroir !

  Le départ a lieu à la station de métro Radisson à 9 h 00.

  Votre journée commence confortablement installé à bord d’un minibus confort. Profitez de la vue sur la campagne québécoise qui défile à travers les vitres, et laissez-vous porter. Sur la route, votre guide-chauffeur vous fait découvrir la culture et l’histoire locale et anime la discussion à bord.

  Premier arrêt : La Terre des Bisons (10h00 – 11h30)

  Plongez dans l’univers fascinant des grands gibiers en visitant cette ferme familiale, spécialisée dans l’élevage de bisons et wapitis depuis 1994. La visite débute au centre d’interprétation où des expositions captivantes retracent l’histoire et l’écosystème de ces majestueux animaux. Ensuite, parcourez le sentier extérieur pour observer de près les troupeaux paisibles dans les pâturages, raquettes incluses. L’expérience culmine avec une dégustation gourmande de tartinade de bison, accompagnée d’une visite à la boutique regorgeant de produits locaux et artisanaux.

  

  Deuxième arrêt : Le BBQ Forestier (12h00 – 13h30)

  Rendez-vous en pleine nature pour un repas chaleureux et authentique avec Marcheur des Bois. Devant un feu crépitant, un festin vous attend :

        Entrée : une soupe maison accompagnée de pain frais.

        Plat principal : choisissez entre un burger au bœuf, au poulet ou végétarien, accompagné de pommes de terre rôties, et de légumes    parfumés aux épices forestières.

        Dessert et boissons : savourez un dessert réconfortant et une tisane maison, à volonté.

  Pendant que vous dégustez ces mets, découvrez les secrets des « forestibles » (plantes comestibles de la forêt) grâce à une présentation des hôtes. Profitez de l’occasion pour explorer la mini-boutique et vous offrir quelques épices uniques.

  

  Troisième arrêt : Atelier Chocolat (14h15 – 15h30)

  Dans une ambiance conviviale, découvrez les merveilles du chocolat lors d’un atelier animé par un chocolatier passionné. Apprenez à fabriquer vos propres sucettes au chocolat et régalez-vous en dégustant toute une variété de chocolats.

  Un conseil : apportez un chandail chaud pour votre confort dans les locaux tempérés, optimaux pour conserver ces délices chocolatés.

  

  Quatrième arrêt : Distillerie Les Esprits Tordus (15h45 – 17h00)

  Terminez votre journée par une expérience sensorielle dans une distillerie paysanne nichée au cœur du terroir québécois. Découvrez le verger glacé et l’atelier de distillation, où chaque spiritueux raconte une histoire unique, entre tradition et innovation.

  La visite inclut une dégustation de spiritueux artisanaux, tous fabriqués avec soin et créativité par Joëlle et Stéphane, les passionnés propriétaires. Appréciez l’équilibre parfait entre arômes, savoir-faire et respect de la nature.

  

  Prenez ensuite la route vers Montréal après une journée de douce découverte de morceaux de l’histoire de cette belle région de Lanaudière.

  Retour à Montréal vers 17 h 45.

  Dates 2025

  Jeudi 9 janvier

  Vendredi 24 janvier

  Jeudi 20 mars

  Réservez dès aujourd’hui cette journée unique qui allie gastronomie, nature et culture dans une ambiance conviviale et chaleureuse!